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古北向来是魔齐日料脑袋的稳定闾阎，「麦mugi」能在这片日料激战区脱颖而出，终年抢占日料口味榜TOP，品性和性价媲齐备是不行或缺的齐备成分，从食材到大厨，每一个细节齐是匠心的具象化，致使有东说念主不吝驱车几十公里也要到店吃上一餐！
“要本日的渔获，才够鲜啊”
食材是日料的灵魂，「麦mugi」对食材有着严苛聘用圭臬，本日的渔获，以崭新优质的食材呈现极致的风仪体验，加拿大波龙、澳洲牛排、挪威，来自世界的高品性食材，味蕾一站得益旬物至鲜！
“20+年教化的主厨，板前匠心呈现”
主厨领有非常二十年的日料烹调教化，毫无保留呈现出的菜品制作经由，对每一说念菜品的火候、调味齐拿握得恰到公正，铁板上滋滋作响的种种食材，在手艺和温度中打造出与食品的好意思妙遭受，连使用的酱汁齐是经心调配过的，在食材本味之上赋予了荒芜的线索感。
“情东说念主节将近到了，送TA一盒寿司花吧”
情东说念主节前夜，日料区外卖更是上新了超赞宠粉福利，用当日渔获经心制作的一盒寿司花，只是靠着颜值就能得益一无数粉丝，快来解锁属于日料脑袋的松手庆典感呀！
除此除外还有手鞠球寿司食盒以及鲜鱼鲜切box可以聘用，开工的时候，用好意思食好好赏赐一下又要羁系一年的我方吧！
老粉们知说念齐要抢破头的铁板板前管理单东说念主套餐，不到300r畅享千元品性，足足10说念管理，八珍玉食短暂打开味蕾开关。
1˚
· 肌煮鲍鱼 ·
“ 原汁原鲜 ”
膏腴弥散的大连鲍鱼，用原汁原鲜的鲍汁汤底细火慢炖，引发出荒芜的咸鲜，软嫩肉质下依旧保有爽弹的嚼劲，吃完后喝一口汤底，鲜味直冲脑门。
2˚
· 轨范浓汤配面包 ·
“ 绵密丝滑 ”
经典的轨范浓汤，绵密丝滑，进口又有沉着的附着感，清甜的果蔬原香，当然少不了一块烤得酥脆的法棍面包，蘸上少量汤汁再吃，软乎的麦香特地讨东说念主心爱。
3˚
· 三文鱼甜虾刺身双拼 ·
“ 一口吃到海洋 ”
在铁板烧的舞曲开启之前，一份优秀的刺身双拼是打开味蕾的关键。
富厚的三文鱼，鲜亮油润，漂亮的脂肪纹路特地惹眼，现磨山葵搭配特制酱油，肥厚脂肪下开释出的鲜味，浅易直白的鲜甜，果真能让东说念主咫尺一亮。
4˚
· 轨范红酒鸭肝 ·
“ 脂肪的稳定 ”
鸭肝在铁板上煎出焦褐色的酥脆外壳，勾结面包片、腌渍番茄、生果条的成列组合，齐全笼罩的起腻的错误，同期也让风仪的线索愈增多元。
公正红酒酱汁里足量的莓果，在丝滑的油脂香气上点缀当然的果香酸甜，绵密精致的鸭肝在唇齿间溶化，丰腴和清新的碰撞，相配惊艳。
5˚
· 芝士焗波龙配蜂蜜芥末酱 ·
“ 鲜香重头戏 ”
个大魁梧的波龙齐备是这一餐的重头戏，鲜杀下场才气齐全保证极致的的鲜嫩口感，平直知足海鲜脑袋们的味蕾需求！波龙在铁板上穿上安详“鲜红铠甲”，紧实虾肉在高温下裁汰，紧紧锁住鲜好意思汁水！
再铺上一层厚厚的芝士片，映衬出虾肉鲜香，险些等于升华的点睛之笔，装盘还搭配了蜂蜜芥末和罗勒酱两种酱汁，不同的风仪体验相配真理真理，虾肉进口弹嫩，还有清润的回甘，一口知足感爆棚！
6˚
· 蔬菜沙拉 ·
“ 爽口解腻 ”
大饱口福的疏漏，该吃上一小碗清翠爽口的蔬菜沙拉来清清口，微微带点酸甜的酱汁更是能让胃口掀开！
7˚
· 菲力牛排 ·
“ 肉欲汁水炸弹 ”
富厚的澳洲原切菲力牛排，品性极为优秀，平直上铁板炙烤，高温下炙烤出齐全的好意思拉德光芒，不需要过多的复杂调味，塌实的肉香和丰腴的汁水，协奏出让东说念主难以抵御的眩惑力。
熟度不需要过高，内里带上粉红的肉色口感才齐全，奶香、肉香、脂香一说念在嘴里迸发，弥散汁水侵袭事后的津润回甘，知足感平直填满整个的味觉细胞！
8˚
· 铁板花舞炒饭 ·
“ 碳水超知足 ”
碳水脑袋的狂欢，只需要一份实确切在的铁板炒饭就够了！粒粒分明的金黄炒饭在铁板上跳出忻悦的律动，十足的锅气果真让东说念主试吃无限！
9˚
· 主厨甜品 ·
“ 一口甜到心底 ”
逐日随即供应的甜品，口味也少量不凑合，果香奶香的巧妙配比，行为一餐的落幕果真再合乎不外了。
10˚
· 咖啡or红茶 ·
“ 麦MUGI ”
咖啡和红茶两款饮品可以任选，品性齐很优秀，少量不输外头的饮品店，清清口解解浓重齐很可以。
店里有人大不同的两个大区域，日料区是传统的日式装修立场，木质桌椅、暖色灯光、细密的摆件，每一处细节齐充满了和风仪味，铁板烧区则是打造出了暗颜色的沉着空间感，超大的板前管理区域，带来尽是东说念主间炊火的千里浸式体验感。
店内设有玄妙的包间和大厅板前吧台位，不论是一东说念主食、商务洽谈、一又友约聚、家庭聚餐，亦或吵嘴常的转头日，这里齐是相配齐全的聘用。
麦MUGI潮东说念主福利
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*用餐需提前一天预约，情东说念主节本日不行用，审视限定见官方购买页
存好地址别迷途
麦MUGI日料·鉄板焼·omakase
：长宁区延安西路2099号扬子江丽笙栈房一楼
：地铁10号线伊犁路站1号口步行990m
⏰：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00
：15026480905 15921540905
裁剪 | AY
影相 | LIHAO
盘算 | Hao
商务 | JESSICA
