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日前，就浪费者反应的“问题燕窝”一事，封面新闻记者在多个外交和电商平台下单取证、样品送检，发现多份样品亚硝酸盐超标。
\n\t\t\t\t\t\t\t记者购买的燕窝检测截止（记者拍摄）\n\t\t\t\t\t\t\t
记者无间将相干情况反馈给属地阛阓监管局，并先后收到绍兴、长沙、株洲、昆明、广州的市监局使命主谈主员反馈，其中大部分店铺“查无此东谈主”，或者如故被列入蓄意卓越名单。
9月26日晚，这些销售毛燕和所谓“洞燕”的账号，依旧在直播销售，一些主播更换了账户称呼，或革新了绑定的买卖派司。
另外，两家被检测出亚硝酸盐超方向店铺，一家关闭了收罗店铺，一家更名后只销售带溯源码的正规产物。
毛燕被暗地销售会存在什么风险？亚硝酸盐超标会酿成什么后果？封面新闻记者采访了参与我国首个《燕窝成品》行业圭臬草拟的巨匠。
巨匠示意，我国回毫不经灭菌消杀销售毛燕，这可能酿成禽流感等疫情风险；我国只允许泰国洞燕入口中国，而泰国一年仅有400公斤产物出口中国，“网售的所谓泰国洞燕，要么假的，要么是私运。而亚硝酸盐超方向洞燕，食用过多有致癌风险。”
气候：
阛阓监管局打听遇“查无此东谈主”，背后多为“僵尸公司”
9月26日晚上，淘宝和抖音等各大平台上，依旧有多个直播间在销售多样激情的毛燕、“洞燕”。
此前，在各大平台上，主播们宽绰宣传称他们的燕窝对孕产妇、老东谈主、小孩有“大补”服从，价钱则是从每克5.8元到50多元不等。
记者曾下单取证、送检，发现这些燕窝宽绰亚硝酸盐超标，最高一份超放洋家圭臬160倍。而7份毛燕产物，有6份霉菌数目跳跃220单元值，最高一份霉菌数值为10000个单元值。
记者从4月份启动，无间根据其绑定店铺的工商注册地址，将送检截止向当地阛阓监管局反馈。
账号“郭襄的燕窝”注册地为舟山。8月13日，舟山市普陀分局恢复，注册地未找到蓄意者；下一步将磋商抖音平台了解情况，后续按门径刊出。
9月份，记者遏止到该账号更名备注为“孕期在印尼”，并在当月开展了18场直播，但改为销售有溯源码的白燕窝。
此前，“喜盏燕窝”“鸟姐燕窝柔润行”的绑定店铺均为湖南株洲市天元区，买卖派司蓄意者为尹某兰。8月20日，天元区阛阓监管局反馈：注册地履行无东谈主蓄意，已将其列入蓄意卓越；按影相干规章，浪费者应与履行蓄意地或平台地点地阛阓监管部门处理，株洲相干部门无处理权限，照章不予受理。
\n\t\t\t\t\t\t\t抖音直播间的“洞燕毛燕”（抖音截图）\n\t\t\t\t\t\t\t
9月25日，记者发现“喜盏燕窝”革新绑定商铺为“毛毛柔润商行”。该商铺注册地长沙，蓄意者同为尹某兰。上述账号近一个月均稀有十次直播销售毛燕。
记者在“盏燕堂燕窝柔润行”下单一份野生洞燕，送检显露亚硝酸盐含量600毫克/千克。该账号授权店铺是“燕窝工场批发”，对应买卖派司为昆明市“盘龙区维赤涵百货商行”（简称维赤涵），该商行2023年12月因无法取得磋商被列入蓄意卓越。
收罗上的信息显露，“盏燕堂”“玲珑燕”等系列账号，均与“盘龙区维赤涵百货商行”“长沙市天心区鲁执侦百货行”（简称鲁执侦）相干联。其中，几个店铺在平台登记的企业称呼与买卖派司并不交流。
记者将相干信息反馈后，长沙市天心区阛阓监管局称，投诉东谈主未提供浪费字据，照章不予受理。昆明市盘龙区阛阓监管局称，3次前去注册地，但未找到蓄意者，将把“维赤涵”列入蓄意卓越名录。
另外，9月25日还在直播间销售毛燕的“金球燕”“蔡先生燕窝柔润商行（金球燕）”及相干账号，相通遮拦关联了长沙、广州两三家公司、个体户，其中一家与“鲁执侦”的注册地址交流。“金球燕”绑定的公司，因登记场地无法取得磋商，2023年10月被列入蓄意卓越名录。
另外，多个以“小鸟专场”为中枢的账号群组，由不同账号遮拦关联着3家企业、商铺。
记者遏止到，这些账户、店铺粗豪更名，或者革新绑定关系，且蓄意地址、发货地址大多不解救，难以跟踪。
记者于5月份根据送检信息，将一家淘宝店铺的气候，反馈给绍兴市市监局。7月底，绍兴市越城区阛阓监管局反馈：曾屡次前去注册地打听，店主提供了入口报关单子证明开端；在仓库找到20克燕窝货色，送检后数据浅薄。
9月25日，这家店铺关闭。
燕窝巨匠：
毛燕有病毒风险，网售“泰国洞燕”极可能是私运或赝品
近两个月来，记者以浪费者格局向抖音、淘宝客服进行反馈。现在，未收到履行性的恢复或处理截止。
亚硝酸盐超标会产生什么后果？毛燕窝销售有什么风险？这些超方向“野生燕窝”开端是否正规？记者采访了相干巨匠。
燕窝产业国际定约荣誉主席、中国药文化筹商会燕窝分会会长钟建明，参与草拟了国内三个燕窝食物团体圭臬。
他先容，我国的海南、广东、云南有原土燕窝，但产量较少，品性略差，没在阛阓多数目知晓。食用燕窝主要从东南亚入口，十多年前“血燕”事件爆发之后，我国对燕窝入口接收了严格的准入要领，现在唯有马来西亚、印尼、泰国、越南的部单干厂的燕窝可出口至我国，何况我国对起源厂家、入口厂商、经销商均进行严格贬责。
钟建明先容，起源工场念念出口产物到我国，必须在其地点国农业部、兽医部或卫生部得回审批通事后，再向我国海关总署提交央求，海关磋商部门严格审核，达到圭臬才气获准产物插足我国。现在，东南亚4国唯有100多家工场有此履历，一朝它的产物出现问题就会被取消履历。
钟建明先容，燕窝的入口分：净燕、即食燕窝及毛燕三个品类，其中毛燕入口要历程指定港口入境，历程海关严格抽检后，插足有挑毛加工天禀的国内工场，进行分娩加工。“血燕”事件后，我国还启动了溯源系统，以保证入口燕窝开端正当、行止赫然，以保证安全，但现在还莫得强制条目一盏一码，也不彊制条目使用哪一套溯源系统。
钟会长先容，东南亚4国中，泰国唯有洞燕不错插足中国，“但泰国旧年一年插足中国的洞燕唯有400公斤，齐流向大品牌及私域渠谈，市面知晓的泰国洞燕很少，收罗公支出售的极有可能是私运而来，或者是假冒的。”
钟会长先容，燕窝分洞燕和屋燕两大类别，屋燕的激情一般是米白色或米灰色、米黄色，洞燕因为接纳岩壁矿物资，会呈现黄色或者红色，比屋燕矿物资含量稍许高一些，“其他养分因素差未几。但淌若过分的夸张宣传洞燕的养分因素，那是误导浪费者。”
海关巨匠：
收罗渠谈销售毛燕已造孽，食用超标燕窝还有致癌风险
厦门海关技艺中心筹商员徐敦明，主理制定了《燕窝成品》行业圭臬。他先容，根据相干规章的圭臬，毛燕，是指由金丝燕及同类型燕子唾液形成，经去除粪便、泥土以及一般杂质的低级处理，无霉变，未添加任何物资的产物。食用燕窝，指毛燕经分拣、用水浸泡、清洁、去除羽毛、重新塑型、加热烘干、分装等工艺制成的燕窝产物。
徐敦明说，我国规章阛阓知晓的燕窝产物必须是净燕，在收罗渠谈销售毛燕诟谇法作为，会被根究法律包袱。
“主播们所谓的从国际发货是不行能的，一盏你齐带不进来，咱们国度是零容忍。毛燕可能捎带病毒、细菌，有酿成禽流感疫情的风险，被我国回绝阛阓知晓。必须是指定港口进来，在港口的指定区域加工，不允许阛阓知晓。网上卖的毛燕未必率是私运，应严厉打击。”
据《厦门日报》报谈，6月26日，厦门高崎国际机场入境海关监管区，使命主谈主员就查获了17盒、总共17.2千克的燕窝，均是由游客捎带入境。
公开报谈显露，连年以来，厦门、广东曾聚积破获燕窝私运大案：2020年5月，广州海关缉私局在查缉捏捕作为中，共打掉私运燕窝造孽团伙7个、捏获造孽嫌疑东谈主13名，现场查扣私运燕窝约339千克，查证私运燕窝约19吨，涉案案值约1.33亿元东谈主民币；2023年，汕头海关缉私局通报，历程一年多使命，破获通盘私运燕窝100多吨、案值16亿多元的案件，捏获造孽嫌疑东谈主19名，拆除销售、加工、仓库窝点10处。
徐敦明先容，亚硝酸盐是食物添加剂，但其调遣物亚硝胺有致癌性，摄入过多亚硝酸盐超方向燕窝，有致癌风险，“我国严格规章每公斤不得跳跃30毫克，跳跃30毫克/公斤的燕窝不会允许入境。反过来讲，跳跃这个圭臬的，可能即是私运的。”
徐敦明先容，现在我国关于食用燕窝及成品中的重金属、霉菌等无国度限量条目，唯有一些行业圭臬、团体圭臬作出相干规章。“但关于那些收罗平台上销售的毛燕，开端诟谇法的，销售作为也诟谇法的，毋庸去谈霉菌超不超标。”
针对主播声称“卖的是国产燕窝，是低级农产物，不需要合乎入口燕窝相干国法条目”的说辞，徐敦明直言：“这种免责声明无效。我国农业农村部曾专诚对燕窝作出过针对性恢复，认定燕窝不属于农产物边界。”
徐敦明以为，收罗平台对这些作歹销售有监管义务，也应该为这些“问题燕窝”的泛滥气候承担包袱。
\n\t\t\t\t\t\t\t某淘宝店铺的产物和免责声明（淘宝截图）\n\t\t\t\t\t\t\t
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